Soluciones o disoluciones
Son mezclas homogéneas de dos o más sustancias, donde los componentes no se distinguen a simple vista y se encuentran distribuidos uniformemente.
Componentes de una solución
Soluto: sustancia que se disuelve y está en menor cantidad
Ejemplo: sal, azúcar, etc.
Solvente: sustancia que disuelve al soluto y está en mayor cantidad
Ejemplo: agua, alcohol, etc.
Soluto
solvente
solución
Aprende a hacer soluciones:
Tipos de soluciones según el estado físico
Tipos de soluciones según LA CONCENTRACIÓN
Diluida: si la cantidad de soluto en relación con la de disolvente es muy pequeña
Concentrada: si la cantidad de soluto es elevada respecto a la de disolvente
Saturada: si el soluto está en mucha proporción respecto al disolvente
Sobresaturada: si el soluto está en máxima proporción que el disolverse
Diluida
Concentrada
Saturada
Sobresaturada
Tipos de soluciones según conductividad eléctrica
Soluciones electrolíticas: conducen electricidad y contienen iones
Ejemplo: sal en agua
Soluciones no electrolíticas: no conducen electricidad
Ejemplo: azúcar en agua
SOLUBILIDAD
La solubilidad es la cantidad máxima de una sustancia (soluto) que puede disolverse en otra (solvente), formando una mezcla homogénea, bajo condiciones determinadas de temperatura.
Temperatura
Sólidos en líquidos: a mayor temperatura, mayor solubilidad
Ejemplo: azúcar en agua caliente
Gases en líquidos: a mayor temperatura, menor solubilidad (a excepción de algunas sales disminuyen su solubilidad al aumentar la temperatura)
Ejemplo: refrescos pierden gas al calentarse
Observa el video para reforzar tu conocimiento:
Presión
Afecta principalmente a los gases disueltos en líquidos, a mayor presión, mayor solubilidad del gas. En sólidos y líquidos, la presión casi no influye.
Ejemplo: las bebidas gaseosas contienen CO₂ disuelto gracias a la alta presión dentro del envase
Naturaleza del soluto y del solvente
Se basa en la regla: “lo semejante disuelve a lo semejante”. Sustancias polares disuelven sustancias polares y sustancias no polares disuelven sustancias no polares.
Ejemplo:
- La sal (polar) se disuelve en agua (polar)
- El aceite (no polar) no se disuelve en agua
apolar
polar
Agitacón
La agitación aumenta la velocidad de disolución, pero No cambia la solubilidad máxima, solo hace que el soluto se disuelva más rápido.
Ejemplo: revolver azúcar en un vaso de agua hace que se disuelva antes, pero no permite disolver más azúcar del límite.
Tamaño de las partículas
Las partículas más pequeñas tienen mayor superficie de contacto con el solvente, lo que permite que se disuelvan más rápido.
Las partículas grandes tienen menor superficie de contacto con el solvente y por eso se disuelven más lentamente.
Composición de las disoluciones
Aplica lo aprendido:
